刘妈当初因为儿子要到城市打拼,深怕他在外吃的不健康,刘妈决定离开生活多年的波德申,一同与儿子来到了钢骨水泥林立的吉隆坡,在兼顾儿子每日营养均衡下,还意外解锁与他人共享自家厨艺的成就,开启了包伙食的生意。
工廠除了有「伙頭大將軍」負責煮飯以外,人數較少的工場則多採另一種安排,由學徒在「伙頭大將軍」或老闆娘的指導下煮飯(這可就真的有點像《舞妓家的料理人》)。無論是哪種安排,伙食基本都不錯,食材當天在街市採購,基本上有四䭛一湯──番茄燜紅衫魚、蒸肉餅、蒸排骨、冬瓜煲鴨件(包括鴨頭、鴨頸等下欄位)和冬菜蒸大魚等等,都是從那個年代起已經廣受歡迎的菜式。當然部分廠房空間有限,或者懶得煮,也會光顧包伙食服務。六十年代的港產片《郎如春日風》和《工廠少爺》等,都有描述工廠午飯的場面,工友們分別有帶飯、外食或者包伙食的,各適其適。
✔️打包包装干净卫生 每日以三样不同菜色,都是以当天最新鲜食材来烹煮
不需要煮,不需要想买什么菜,吃完不用洗,每天不一样菜色,还有专人把热乎乎的饭菜送到你家门口!
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現今保溫飯盒和飯袋乾淨企理,保溫性強,令靚湯工房可以接比較遠的訂單。
喜欢吃瓦煲鸡饭的朋友们一定要来这里!食越添瓦煲鸡饭受到欢迎的原因是老板坚持使用火炭来烹煮,全程都是采用瓦煲来炭烧的,主要是为了保持原汁原味!鸡肉腌制得够入味也很鲜嫩,加上腊肠和咸鱼,起锅前淋上老板的特调酱料,吃到最后都不会觉得米饭干干,超级美味!
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营业:星期三至星期五:12pm – 10pm|星期六&星期日:11am – 10pm(每个星期一和星期二休息)
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与 爸爸妈妈坐在饭桌前有说有笑地吃着饭,是我们最想念的时刻;
提供上門煮飯服務的家務助理都擁有豐富烹飪經驗,一般家庭小菜對他們來說絕無難度。
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